Découvrir la vie de Marie Eustelle Harpain c'est plonger dans le coeur de Dieu qui se révelle aux petits et aux humbles, c'est découvrir aussi l'incarnation de la Parole dans la vie de celle qui a cru de tout son coeur,de tout son esprit et de toute son âme. Ses écrits , dignes de Ste Thérèse de l'Enfant Jésus ou d'Elisabeth de la Trinité, ont été comparés à l'époque à ceux de Bossuet et de Fénelon. Sa cause , introduite en 1920 au Vatican n'a guère été soutenue par les paroissiens de Saintes. Son désir de recevoir le Corps de Son Bien Aimé chaque jour à une époque où la communion mensuelle était la règle, a porté du fruit pour l'ensemble des chrétiens en 1903 où le pape a autorisé la communion journalière.
Marie Eustelle est pour l'humanité l'Ange de l'Eucharistie, l'envoyée du Père pour nous annoncer le désir du Christ d'être présent en nous chaque jour, non par ce que nous sommes saints mais parce qu'Il veut nous rendre saints à son Image. Sa saintété sera notre sainteté si aujourd'hui nous nous décidons à suivre Jésus, à lui offrir notre vie, bien pauvre offrande, à celui qui, Dieu fait homme a offert la sienne pour sauver l'humanité sur l'autel de la Croix.